アマドコロに美容効果

アマドコロに美容効果

「立てば芍薬（しゃくやく）、座れば牡丹（ぼたん）、歩く姿は百合（ゆり）の花」ということばがある。

この言葉は、美しい女性をたとえる表現である。

ユリ科のアマドコロに美容効果が見出されたとのニュース。

アマドコロに美容効果との報道は、岐阜大学の研究発表で、岐阜大学大学院医学系研究科の東華岳講師らの研究グループが、ユリ科のアマドコロについて、長期間服用すれば皮膚の老化を抑制する効果があることを確かめたというもの。

この実験では、人間の肌の構造に近い、毛のないへアレスマウスで効果を確認したとのこと。（なお以前の研究では、通常のマウスで効果を見出して既に発表済み）

東講師によると「人でも同様の効果があるということが、より強く言えるようになった」とのこと。

　アマドコロは、地下の白い根茎を食用にし、加熱すると透き通るような黄色になり、風味のある独特の甘さと歯ごたえがあるとのことで、特別に美味しいというものでも無い食材のようだが、健康食材としての展望が開かれたことになる。

岐阜大のこの研究成果を受け、岐阜市の（株）福逢がこのアマドコロを利用した商品開発を進めるとのこと。

ラーメンや、手軽に摂取できるサプリメントなどを開発中とのことで、これらの応用商品は、年内の発売を予定とのこと。

具体的な岐阜大学での実験としては、生後５カ月のマウスに、アマドコロの乾燥粉末が０．０７％入りの水溶液を５カ月間投与し、１０カ月齢となった時点で、通常飼育したマウスと皮膚を比較したというもの。

　間接的に皮膚のたるみをもたらす肥満細胞の数は、アマドコロを与えたマウスで０．１平方ミリメートル当たり平均２．５と、投与していないマウスに比べ半分近く少なかった。

　さらに皮膚の張りや弾力性を保つコラーゲン線維の並びは、アマドコロを与えたマウスについては、配列がきれいに平行状態を維持していたのに対し、通常の１０カ月齢マウスでは完全に不規則な状態となっていたとのこと。

　アマドコロのどの成分がこのような皮膚のたるみの防止効果をもたらすのかといったその効果のメカニズムの核心については、現在のことろ解明されていないようだ。

　このアマドコロは、人間に適用した場合には、３０歳ごろのいわゆるお肌の曲がり角の時期から長期にわたって摂取すれば最も効果的な美容効果が見込めるだろうとのこと。

　歩く姿は、百合の花でなくアマドコロの茎ということだが７－５調から外れ字余りになる。

アマドコロ

美容効果